不塌不凹的纸杯戚风蛋糕
用了8寸戚风蛋糕的方子,150度,50分钟,完美。
22天前
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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
柏翠烤箱,180度,20分钟
07-04
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软皮绿豆饼
中粉200,水96,玉米油30,糖30,盐0.5.脱皮绿豆200,泡水4小时,蒸40分钟,趁热加56克白糖.25克猪油。做15个.上火190,下火200,中下层20分钟,中间翻面。
05-21
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
牛奶100,糖15,鸡蛋1个,空气炸锅165度20分钟,烤了6个.
05-17
北海道戚风杯子蛋糕
蛋糕体的糖用了35克
04-16
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泡芙(超越面包店)
烤了二十二个。
03-24
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#零失败#一次做多口味:原味/巧克力/抹茶蔓越莓/肉松麻薯面包恐龙蛋
按180度15分,150度20分,每个25克,烤后闷10分钟,边上有两个回缩,其它还好。
03-19
古早蛋糕
上下火150度30分钟后上火155度47分钟
配方跟之前一样,上下火150度,35分钟后上火155,再烤40分钟。中
03-17
【芝士古早蛋糕】爆浆爆浆,肉松咸香
油55,加热至70度,低粉70,牛奶50,欢鸡蛋5个,糖60,芝士片,肉松
03-15
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堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
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55克油加热70度倒入70克低粉,5个蛋白,5个蛋黄,醋,63克糖,135度,隔水65分钟。
03-06