浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
吉利丁片用同分量的吉利丁粉代替,没加蛋黄和酒,直接用的慕斯液凝固,味道有点像生巧,还不错,长膘的节奏
2016-08-26
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
冰糖放了30克,放的紫洋葱,我自己吃觉得有点酸味,但是家人说好吃。
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草莓奶油面包
老公说好吃
2016-03-07
8寸纯手工什锦披萨
配方里的水太多,自制的披萨酱,味道不错噢!
2016-03-05
基础泡芙
做的大了点
2016-03-01
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手抓饼坯子
很好的方子
2016-01-30
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手工和面方法——于小色【烘焙笔记】9
揉了一个多小时还是出不了手套膜,用的金像粉,不知道该怎么办了
2016-01-29
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2016年01月18日
整形是硬伤,冬天发酵太慢了,烤箱发酵总觉得口感有问题。
2016-01-18
北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)
做是做成了,但是味道非常一般,不太好吃,求指点!
2016-01-15
旺仔小馒头 B版
旺仔大馒头,加了奶粉,没放蜂蜜和泡打粉
2016-01-11
【曼食慢语】鲜肉包子
收口是硬伤
2016-01-10
葱花卷
2016-01-09