空气炸锅版【脆皮苹果】
烤完在面上淋了一点点炼乳,淡淡甜味好多了。只是面粉那层似乎熟不了,露出了白色。
2017-07-26
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顶级牛排
发现家里没有现磨黑椒了,凑合用黑胡椒粉和橄榄油抹了腌,加了黄油和洋葱提味,正反各煎2分钟。宜家北欧食品馆的牛排和土豆泥,基本是傻瓜式操作。
2017-07-25
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盐水毛豆
浸泡那步决定入味程度,30-60分钟比较好
2017-06-30
芋头烧肉
味道很棒,上色还是差了点
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葱油拌面
2017-06-29
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
按比例加料做了十个,20分钟到了表皮不够焦又加了几分钟,外酥内嫩,甜度正好~ #甜点#
2017-06-17
绿豆糕
手筛太虐,用原汁机代替了大半,油和糖都适当减了些,自己口味刚刚好~
2017-05-19
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枇杷膏 好吃简易
老房子门前的枇杷树,结的果子酸酸的,正好做成枇杷膏~剥皮去核糖腌然后加冰糖熬,小崽子最近咳嗽,泡水喝正好~
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蚝油生菜
第二次做感觉好多了
2016-04-28
蚕豆炒雪菜
雪菜少了点
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干豆角烧肉
#晚餐•2016年1月18日#
2016-01-18
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鲜奶炖木瓜
#午餐•2015年12月30日#
2015-12-30
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