用金像高筋粉和美玫低筋粉,用的牛奶代替水,按方子的水量远远不够,加了大概四五十毫升牛奶,蔬菜先烤一下,披萨烤好后就不会水水的了。用的28*28的方盘,做的饼底厚薄刚刚好,百味来的意面酱代替了披萨酱,出炉还没来得及拍照就被瓜分了,味道很好!
2020-04-12
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三刷柠檬戚风了,这次家人生日又用这个方子做了蛋糕胚,不会裱花,但是味道很好!很喜欢这个方子,心形八寸,减三分之一糖,柠檬汁30克刚刚好,保留了柠檬特有的清新香味,又不会酸。
2020-04-08
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热牛奶替代了热水,黄油替代了椰子油,其他的按方子,卷的时候加了法芙娜巧克力珠。没来得及淋面已经被吃掉了大半,巧克力奶油特别美味。剩下的一小段冷藏后加了淋面,用的黄油、法芙娜66%黑巧、榛子碎,淋面比较厚,满足感爆棚,哈哈。
2020-04-02
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铺了四五层面皮就很满了,成品不错。白酱凉了以后不好铺,一弄就多了,感觉有一点腻,很容易饱,下次试试不加白酱的。
2020-03-31
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