晚餐•2024年12月16日
羊汤倒一碗清汤面#晚餐•2024年12月16日#
5天前
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羊排炖完烤一烤#晚餐•2024年12月16日#
新疆羊排抓饭（出锅后米粒分明的秘密）
失败、很膻、难吃。 根本不能炼羊油，因为羊油太膻了。 而且五常大米本不该淘洗那么多遍，搞得本来不黏的米蒸出来黏死了。 最后被我全倒进了垃圾桶。
11天前
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快手纯手工擀面条
又拉又扯勉勉强强做出了面条之北方基因觉醒
17天前
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滋补牛骨髓汤
煮了粉条撒了蒜苗，巴适得很。 牦牛骨髓炖出来好多黄晶晶的油喂！🤤 不过山药下次要切再大一些，高压锅都给它压烂了。
18天前
晚餐•2024年11月21日
嘿嘿，拉条子！ 📝：500g面粉 3g盐 230g水（但青海的湿度低需要更多 估计我加的有280~300g） 📝：搅成没有粉末的絮状-揉面5分钟-醒面40min-揉面5分钟-醒面30min-拉成蚊香状抹油-醒面2h-拉条子煮面-过冷水 #...
30天前
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2024年11月06日
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11-06
午餐•2024年11月1日
#午餐•2024年11月1日#
11-01
午餐•2024年10月31日
#午餐•2024年10月31日#
午餐•2024年10月30日
#午餐•2024年10月30日#
10-30
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午餐•2024年10月7日
#午餐•2024年10月7日# 昨天的炖牛肉今天用牛肉汤来煮胡萝卜土豆和面条，配上昨天的蘸汁刚刚好
10-07
晚餐•2024年10月5日
这次可有把豆角好好汆水烫熟再炒 #晚餐•2024年10月5日#
10-05
紫菜包饭
妈妈做的肉焖子（超详细记录）
泡菜饼
妈妈做的油泼辣子（超详细记录）
炒米粉
新疆炒拉条风味的炒面
Soong
