料足奶黄面包
这个配方我做了好几次了,因为孩子喜欢吃,咬一口满嘴留香,真的太好吃了。面团,我添加的温水是90克,一个鸡蛋是56克,分成了21份,上下火180度中层烤了20分钟刚刚好
2017-08-23
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奶油泡芙
这个方子不错,一次成功
2017-02-20
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牛奶软面包(牧人王厨师机单钩300克面粉版)
牧人王M50S轻松出膜,我用它做的花样面包,最后5分钟取出刷蜂蜜水,上色更漂亮,口感更柔软香甜
2017-01-31
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牛奶软面包(牧人王双刀厨师机600克面粉出膜版)
这款牧人王厨师机不错,轻松出膜,最后5分钟取出刷蜂蜜水,上色更漂亮,柔软香甜,味道更佳
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2017年01月24日
珂珂说她剪的是大白,不过,这像大白吗,呵呵,她说是大白就大白吧[愉快],我下次还是给孩子做个慕斯大白或巧克力大白(●––●)吧
2017-01-24
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珂珂剪的一对小白兔,兔子🐰 是侧身,可是耳朵怎么好像还是一对耳朵呀,我这么说,她说,我这对小兔是半侧身,所以能见两只耳朵,哈哈[憨笑] ,我还说不过她呢!
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2016年12月26日
今天是儿子的生日,做了一个彩虹蛋糕,借此谐音的“虹”,祝他几个店的生意鸿运大发。祝他生日快乐,天天快乐,鸿运大发
2016-12-26
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2016年12月16日
昨天做的火腿蔬菜披萨,用了200克的马苏里拉奶酪,[色]拉丝相当不错,好吃哇。呵呵,请忽略我那可怕的刀刃,因为还没买披萨刀,这把西瓜刀太窄,把披萨饼都切的掉一边了,只照出了披萨馅料[微笑]
2016-12-16
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2016年12月13日
珂珂说想吃蜜汁鸡翅和蜜汁鸡腿好长时间了,没顾得给孩子做,哎,真的对不起宝贝耶。星期五早上去菜市场买了新鲜的鸡翅9个鸡腿5个,准备星期六给珂珂烤蜜汁鸡翅,星期天给珂珂烤蜜汁鸡腿(因为小孩吃不了香辣的,所以蜜汁味的,孩子的最爱)。9个鸡翅,剁掉...
2016-12-13
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中午下班回来做了两个戚风蛋糕:一个六寸红曲粉戚风,一个六寸南瓜粉戚风
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做的10寸抹茶戚风,弹力很好。入口轻柔,有股抹茶淡淡的清香,挺好吃的
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给珂珂过生日做的蛋糕胚是10寸戚风:低粉172克,鸡蛋8个,白糖80克,水100克,油70克,烤箱下层135度(我的烤箱偏高15度)50分钟。出烤箱立即倒扣,放凉脱模。不塌腰,不开裂,口感细腻、香甜美味。
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美味蛋挞5个量
双色木糠杯
香炸香蕉