黑芝麻糖饼
想请问下 这个面团和好后是偏软还是偏硬 我是用电饼铛烙 成品太韧 不松 咬的很吃力 是哪操作错误
2016-11-12
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馍——能夹一切的馍
做成发面油酥饼 太好吃了
2016-10-20
方子太好 简单又好吃 感谢分享 做了原方的一半(4个)完后立马空口消灭一个 在这要感谢很多厨友的帮忙 试了n次只总掌握不了火候 在厨友们的帮助下 今天成功了
2016-10-18
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超软卡士达奶酪吐司
将原方×0.8 做成小吐司 烫种里用一只蛋黄(17克 ) 主面团的水加了97克 其它没变
2016-10-12
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超级好次的黑钻吐司
分子太好继续撸 这回改成原味的 口感棒棒的
2016-10-08
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分子太好了 谢谢分享 想问一下方主 若改原味的怎么操作 是不是就不用可可粉
2016-10-05
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入口即化の棉花蛋糕
谢谢分享方子 感觉火力小了 长得不够高
2016-09-25
家庭自制肠粉
又来一盘
2016-09-12
不知道做得对不对(不是广东人 从来没吃过这种) 试了原方一半的量 颜值不好 不过真的好好吃 感谢分享好方子
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有爱早餐包---心形火腿杂蔬面包
感谢分享好方子 改变一下造型
2016-09-08
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
用的是常撸的酸奶吐司配方 操作过程全部用大师的方法省时省力
2016-09-06
发面油酥小糖饼
感谢分享好方子 非常好吃
2016-09-05
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