麻薯面包～超简单快手 木薯粉版
味道不错，只剩下6个了
2018-10-01
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容易成功的新手一发土司（和面机版）
发酵到九分满，烘烤中回缩了七八分满，咋回事？
2017-11-18
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有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）
比较难看，不过口感不错，看样子还算成功，就是加了奶粉味道有点怪。
2017-10-15
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芝麻小烧饼
2017-10-04
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一口豆沙酥
面包粉做的，同样很酥
2017-08-05
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全麦汉堡
口感确实不错
2017-07-29
南瓜蒸饼
#早餐•2016年10月24日#加了很多粉，结果揉出了计划中三倍的量。加了很多糖，加了蔓越莓，刷了油分层用，没加盐，口感超好，连吃了一蒸屉才不敢再吃，第二蒸屉加了些粉有点厚有点干，口感差点。说明面团偏软些比较好。
2016-10-24
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欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread
似乎我的面粉吸水性太弱，发酵了一个晚上没办法成型，又加了很多粉发酵到下午，还是软得一塌糊涂，最后裏上N多的面粉直接烤了，看错时间多烤了五分钟，外皮好硬，面包刀切割费了好大的劲，里面发酵不充分，洞洞不多，不过很有韧性。有粗粮的醇香味，无油吃不...
2016-10-06
汤种椰蓉酥粒面包
做了几次，总是爬不高，组织也不拉丝，正常时间烤有点湿且粘牙，这炉加长时间烤，有些干了
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奶香红糖馒头
高筋粉做的，刚蒸熟的时候吃了好几个，微波炉加热就不太好吃了
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
150克分成了三个，不算拉丝，不过组织还算不错，下次试试咸的
2016-09-11
层层酥—蛋黄酥
感觉没烤透，蛋黄有点腥
风无语夜有声
（浙江,杭州）
