自制酸甜可口的葡萄果酱
没有按照比例,因为不喜欢太甜的果酱,所以只放了一点点糖。买的葡萄有点酸,干脆连柠檬也省了。倒出来的时候还有点稀,但放入冰箱后发现浓稠度正好!一次成功!
2020-09-25
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自制沙拉酱(熟蛋)
2020-07-09
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香葱火腿肉松面包
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2020-06-22
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零失败!免揉面!无需泡打粉!只需搅拌一下就能做的补血美颜、软香可口、不粘牙的养生贵妃糕&烤年糕(低糖少油版)
第一次完全不够吃,所以这次全部用量×1.5,用11寸的烤盘,可以好好过瘾。
2020-05-30
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下午茶糕点【椰蓉豆沙糯米糍】超简单
2020-05-28
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2020-05-26
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消耗天然酵种--全麦吐司面包
用我的天然酵母宝宝做的椰蓉红豆吐司。薄如蝉翼的拉丝,均匀的切面气孔,好有嚼头!
2020-05-19
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家常口水鸡(鸡腿版)
2020-05-13
内心柔软的蔓越莓芝士软欧包
用的全麦欧包配方,自制的奶酪,味道一流!
2020-05-07
三款古早味蛋糕,细腻湿润有弹性
家里模具小,减了量。一开始烤箱温度调的高了,表面有点开裂。但是出炉没有塌陷,先生说味道不错!
2020-05-03
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剁椒鱼头
没有啤酒用的黄酒,生抽代替的蒸鱼豉油。味道一流!
2020-05-01
好吃到起飞的无油低脂酸奶蛋糕(0失败😄)
130℃水浴法烤了一个小时,再用上管145℃加热了5分钟上色。完美!
2020-04-30