万能软欧包,几天还是软软的,随意改馅料一次发酵
按方子的份量做的吐司,香软可口,太成功了!170度30分钟,感觉颜色有点深,下次试试165度30分钟
11-16
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这方子绝了,做了六个吞拿鱼面包,一发半小时,做型,二发半小时,做好的面包软软的,170度22分钟,后5分钟盖锡纸。
10-19
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自制黑芝麻馅·适用于包点、广式月饼
非常好的方子,做了小月饼,不油腻,家人喜欢吃
08-26
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
很好的方子,没开裂,之前用其他方子做有开裂,180度22分钟刚刚好
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网红面包店的莓果三重奏欧包,在家也能轻松复刻
发得很好!第二天还软绵绵的,我放280克冰水,湿度刚好!非常好的方子。190度20分钟
08-15
渊味|乌米饭(南烛叶汁制作方法)
一斤叶子打汁泡了3斤糯米,自制的豆沙包粽子,好好吃🥰
06-11
波兰种牛奶面包卷
非常好的方子,放第三天还很软,以后做面包就锁定这配方。172做23分钟
05-04
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无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
做得最成功的一次蛋糕🥳但放凉还是有点回缩,蛋糕松软绵密,切了些柠檬皮碎,淡淡的柠檬清香,很好吃😋"135度25分钟转155度25分钟”
04-06
芒果奶糕
简单又美味😋
01-13
德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
加了洋葱果然别具风味👍
2023-12-04
浓香金枪鱼面包
水浸吞拿鱼+玉米+沙律酱+芝士条+少许海盐和黑椒粉,太好吃了😋完胜外面买十多元1个的吞拿鱼面包,中下层175度20分钟。
2023-11-13
山姆同款|枣泥核桃蛋糕(低油低糖版)
做过很多次了,又香又软,家人都很喜欢吃👍
2023-11-10