超简单只需一发不放一滴水、弹性超好的黄金南瓜馒头（记录方子），附边角料的整形
500g的面粉，400g的南瓜，水一丢丢，软泡泡的南瓜馒头，好吃😋一个50g，一共18个馒头，4.20发面，不到一个小时就发好了，用的温水➕酵母的
9天前
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【绿豆糕】 食材：三百五十克绿豆、豆沙馅 调料：三十克白糖、七十五克黄油、蜂蜜2勺，旺仔200ml 50白糖，黄油93.7克，40麦芽糖 1️⃣ 350克脱皮绿豆泡2小时，泡了冷水烧开2分钟去腥 2️⃣ 冷水上锅蒸，水开计时蒸40分钟，蒸好...
2023-07-08
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两个大鸡腿剁好了用生抽2勺老抽一勺蚝油一勺，少许盐放冰箱腌冷藏30分钟，啤酒500ml 生姜蒜八角桂皮香叶过油炒香，半勺豆瓣酱，下鸡腿，大火翻炒，加啤酒，中火10分钟加芹菜，千张收汁
2023-06-18
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蓝依痕
