软乎乎的浮云卷！强烈推荐！
交个作业。五个蛋， c40烘烤，上155，下140烤32分钟，最后上160，下140烤5分钟
6天前
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轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
双倍方子，做五个玉桂狗浴缸，180度定型15分钟，120度烤45分钟。
2024-09-20
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封神榜之烤贝贝南瓜
好吃！180度烤30分钟，两个小贝贝得一金盘。
2024-08-03
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咸香芝士面包条/蜜酱起司条
80克一个，上火210下230烤 16分钟，底火高了，还可以少10度。超好吃
2024-03-28
日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃
Sp50，上火230下180，15分钟。面团69一个，做配方的2.5倍。刚好一炉。
2024-03-14
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最爱这一抹绿—记一颗软糯不硬的青团
皮50，馅儿20，水开蒸6分钟，花生芝麻的减糖减油能立挺
2024-03-09
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香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜
五个土鸡蛋，c40上火150下火140，烤36分钟，最后两分钟开热风。
2023-10-29
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腌咸鸭蛋（咸蛋黄家庭版）
腌了40天的咸鸭蛋，生包月饼，出油漂亮！
2023-09-07
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超绵酸奶吐司
交作业咯，c40，4个250的吐司同烤，上火165，下火170，时间25分钟，下次4个同烤记得温度调高5分钟。
2023-09-01
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酸奶吐司（波兰种）
最好吃的白吐司配方，c40下火170上火165，23分钟
2023-08-08
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黑椒脆肠芝士海盐卷
60克面团，200度预热，入炉蒸汽5秒，风炉188度烤15分钟 出炉嘎嘣脆。
2023-06-12
巧克力吐司（可可吐司）
加了橙皮丁进去，口感非常丰富，下次面团入模280克才行，t60s，140度烤20分钟
2023-05-31
蛋黄酥（新手友好版）
广式肠粉
六寸戚风蛋糕（芒果味）
红枣当归乌鸡汤
筱筱盈
