刀鱼胡萝卜汤
土茯苓水蛇汤
港式茶餐厅的干炒牛河
在英国材料有限,没有韭黄,没有鲜河粉,但味道还不错(除了真的没有锅气
2024-03-23
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可露丽Canelés(非铜模)
熟门熟路了已经
2020-05-15
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第一次做,家里没有朗姆酒,用的是朗姆基底的椰奶酒,做出来也有酒香。我放了20分钟下层,后来是50分钟中层,把下管温度提高了些,有几个白头了(估计是冒头最厉害的那几个),中间就换层降温时敲了一次。
2020-04-13
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