最近经常做这款淡奶油餐包当早餐,上面的装饰随意,有什么撒什么,没有就“光板”。昨天去costco,忍不住又买了一大包两磅(908克)的杏仁,这下得尽可能多撒了。淡奶油一大盒(近两升)总是用不完”,上次开了后用奶袋分装冷冻,这次试下来很不错,...
06-21
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没有裱花袋和嘴,凑合了。后来干脆直接轴向片一刀,能涂更多的奶油且更方便。第一次做,先基本的,把装饰线也给省了,等有时间的时候再进一步。
2023-01-04
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继蛋糕卷自由后,连着撸了好几盘面包。想再换换花样时,看到了这款不加泡打粉又消耗淡奶油的司康,正合心意——就它了! 家里有一大袋“多性能”的美粉,而低筋面粉相对稀缺,所以就改了方子,各用了一半,那套smart的饼干模具没带出来,所以只能用到切...
2022-12-09
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基本按菜谱,忘了加香叶,也没放盐、腐乳和蜂蜜,比较适合宝宝(左图加了滤镜,右图是本色)#午餐•2022年8月24日#
2022-08-25
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第一次做软欧,二发一不小心过了头,卖相难看。粉没有用筛子,食品用喷壶也一直没买到,总之缺点多多,期待下次改进。味道还是不错的!谢谢方子提供者!
2020-03-30
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很久前自己做过黄油挞皮,比较累,这次试了网上买的现成挞皮。这个量的挞液真的可以烤很多,放冰箱烤的时候拿出来回温,很方便!挞液配方中淡奶油量好大,所以特别好吃。换了新烤箱脾气还没摸透,下次继续探索调整!
2020-03-11
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