川上文代的香草芭菲
#晚餐•2016年8月15日#Yummy😍
2016-08-15
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意大利海绵蛋糕
#午餐•2016年5月29日#8寸 鸡蛋四个,稍大 糖100g 低粉100g+可可粉20g 全蛋一次加糖直接打15分钟 筛粉的时候,貌似消泡,不敢使劲拌,最后的状态大概是,泡也消了,还没拌匀…… 150度10分钟转140度50分钟 外围偏干...
2016-05-29
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快手炒面
#午餐•2016年5月21日#发现炒面一次不能炒太多,最多两个人的量,否则粘锅,面也粘
2016-05-21
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【小山进】巧克力海绵蛋糕
#早餐•2016年5月16日#味道不错,就是高度没长上去,只有3厘米多点😓
2016-05-16
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#午餐•2016年5月8日#酱油放少了,颜色偏浅,油放少了,面条粘锅。不过味道还是可以的
2016-05-08
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【男盆友最爱】奶油乳酪饼干 浓香绵密下午茶
猪仔小饼😁
2016-03-26
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
35g椰子粉+225g高粉、80g淡奶油+一只65g鸡蛋+15g牛奶、30g糖+一点盐的搭配,为了确保发酵成功放了8g左右的酵母,面包机和面25分钟+发酵15分钟,转烤箱发酵90分钟,这次总算是发到把保鲜膜顶起来了!烤的时候不得不往下压一点...
2016-03-16
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轻芝士蛋糕
坐了个8寸,所有材料在6寸基础上增加2/3的量 黄油50g,奶油奶酪200g,鸡蛋*5,牛奶82g,低粉41g,细砂糖75g。实际操作表明这个量正合适,不会高出去变成蘑菇云,不必提前分出去一部分。150度25分钟,盖锡箔纸,换140度40分...
2016-03-09
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第一次做,很香甜的味道,虽然颜色深了点,自己已经是很满意啦
2016-03-03
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