香肠煲仔饭
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2020-07-25
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苦中作乐煮火锅
复合蘸料制作分享：香油（占比60%）、蒜蓉、芝麻酱、香葱、小米椒、熟白芝麻、干豆瓣（几粒）、生抽、醋（占比20%）、盐、鸡精。 如手边有香菜碎，加点更好，喜欢酱香口感的，可以用牛肉酱代替小米椒。 作品随笔：观察重庆朋友吃火锅时，调蘸料只放...
2020-03-01
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2020年03月01日
【蛋炒饭好吃并不简单】 灵魂：隔夜白米饭（需选比较干的米，不太吸水的大米，炒出来的饭更散更香） 蛋炒饭的蛋白与蛋黄要分开炒散，最后混合，不要怕麻烦，这样的蛋炒饭更有锅气和蛋香
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武汉加油
#武汉加油# 疫情挡不住武汉人128G的胃 更断不了武汉人对热干面的思念 武汉人坚韧勇敢的个性一如热干面劲道十足的口感 爱热干面，更爱热干面 👀配料除了芝麻酱外，还添加生抽、盐、胡椒、鸡精、熟辣椒油、红萝卜、香葱（私认为红萝卜是热干面的灵魂...
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快手面食
焦香劲道的糖烧饼，我还做了椒盐葱香味 大小合适，三口一个，正餐零食两相宜#快手面食#
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金鱼克
