【一次成功】山姆同款麻薯包
开心掌握新技能
2022-03-29
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脆皮烤鸡
正好有2斤重的光明黄油母鸡,隔夜收拾干净调味放置一晚上,第二天悬挂晾干,热风旋转共烤50分钟,外皮呈脆皮状上色较浅,迫不及待撕开后鸡水分很足,盘底都铺满了,味道不错,一点也不腥。烤箱热风档火力没有烘烤档强,我烤的时间短了,记录一下有待下次提...
2020-11-29
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6寸戚风蛋糕(自用)
2020-06-21
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小米糕#宝宝营养易消化早餐#
方子不错👍!糕体不够细腻,是因为米粉用粉碎机打🉐️较粗,筛孔也大。工欲善其事必先利其器,更新设备后再来交作业。
2020-03-30
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南瓜发糕
开盖早了,发糕的中间略微有些塌陷。
2020-03-22
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盐煎鸡翅
九只翅中在腌制时放5克盐就足够了,否则太咸
2019-04-21
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蕃茄蘑菇肉酱意大利面
煮酱料时特意开了瓶红酒🍷,面条硬度喜好偏软的,趁热开动啦……
韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅饺子
味道好极了
2019-04-15
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黑米蒸糕
第一次制作的忘了还图,第二次做好后赶紧补上。买来黑米及糯米用粉碎机打好后称重,糖放了35g,家里没有六寸盘,用了八寸盘,所以显得不是那么厚。味道得到了儿子的表扬,说可以拿出去售卖了。
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红糖发糕(成功率百分之百!)
完全按方子做的,一次成功。除了脱模有些困难。
2018-07-14