2021年03月15日
老母鸡汤
2021-03-15
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海鲜锅
2020年03月25日
食材:奥利奥 牛奶 吉利丁片 黄油 酸奶 奥利奥去夹心研碎,黄油加热融化加入奥碎,拌匀放入磨具压实,冷冻40分钟,牛奶加热加入冷水泡发的吉利丁 ,加热融化,加入酸奶、奥碎拌匀,倒入磨具冷藏2小时 吃过芒果、草莓慕斯 对比后 还是比较喜欢奥利...
2020-03-25
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午餐•2020年3月14日
#午餐•2020年3月14日# 五花肉/葱/姜/花椒/八角/桂皮/香叶/糖/生抽/老抽/黄酒/ 五花肉切块焯水洗净,放油炒糖加点水,炒出小泡加入五花肉和材料,放生抽 黄酒 老抽,加入热水 超过肉 大火15分钟转小火慢炖1-2小时加入盐糖调味...
2020-03-14
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晚餐•2020年2月28日
#晚餐•2020年2月28日#猪肉芹菜馅 ,新手小白看这里,我啥也不会全凭感觉,一斤猪肉,三颗芹菜,葱姜切末,加入适量十三香、蚝油、生抽、糖、盐、鸡精,面粉我不知道该放多少,我就对比着调好的馅料面积 一点点加面粉加温水,鞣制不粘手,醒发半小...
2020-02-28
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2020年02月24日
想吃零食不想出门 懒癌发作 还剩下半包棉花糖 一袋饼干🍪 一点草莓干 然后 为了凑数 把过年从家里带回来的炒花生 剥了一大盒 手指都要扣掉了😭 终于凑够了材料 我也没有电子秤 所有材料都是凭感觉放的 这说明雪花酥的成功率还是很高的 ...
2020-02-24
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2020年02月21日
返京后隔离,嘴馋了,给自己做了一个无糖酸奶慕斯 说实话 还是加糖的还吃 建议大家适量加糖
2020-02-21
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没有烤箱,疫情隔离,正好是姑姑的生日 刷着抖音 发现挺简单 就整了一个芒果慕斯 但是我没有黄油 我尝了家里个各种食用油都不行,幸好还有一个椰子油 闻起来就很香甜 家里没有黄油的可以试试椰子油
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跟风第一次做雪花酥和牛轧糖🍬 卖相可以 味道也不错 只一点 雪花酥的棉花糖一定不能熬煮太久 会非常硬
2019年08月18日
红烧鲫鱼香辣可口
2019-08-18
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晚餐•2019年3月20日
美滋滋的鲫鱼豆腐汤,好喝
2019-03-20
草莓酸奶杯