超软牛奶餐包,烘焙新手做面包第一课,超软不变硬的秘诀!传统老面包
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08-22
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巧克力特浓欧包
想要的方子,立马跟着做起来! 没有中筋粉,20%低粉,80%高粉代替的; 主面团和波兰种混合的时候太粘手了,一度以为要失败了,扔打面桶中搅拌后终于成团。 做出来自己还挺满意😊 谢谢楼主分享!
05-13
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日式生吐司 中种法
📝第一次一口气做了五个面包且没有翻车😊
04-07
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全蛋版本的直接法北海道吐司
📝按1.25的量做了三个平顶吐司。下次还可以再减一点,按1.2倍做三个试试。糖用了90克,上火175,下火220,烘烤24分钟,很柔软,切面有光泽。
04-01
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方便自用北海道吐司
不想吃外面的面包,只能自己做了
01-27
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📝再交作业。上火200,下火230,24分钟,差点儿又烤焦了
01-06
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乳酪戚风
自己很满意,交个作业 感谢up主分享
2023-12-05
牧场鲜奶吐司
记得老师的话:要先备好料😅
2023-10-22
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
太完美了,忍不住自夸 谢谢楼主分享
2023-08-14
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牛乳手撕吐司
楼主方子太棒了!觉得自己做得也非常好😊。
2023-08-02
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操作简单,非常满意!
2023-07-28
虽然没有卡卡爸做的好看,但不得不说真的很鲜香
2023-07-25
油焖笋
简易酸奶饼
玉米炒鸡丁
无泡打粉版华夫饼
辣炒梭子蟹