小苹果咩的厨房

芒果慕斯蛋糕 

#晚餐•2020年3月14日# 芒果是金煌芒，纤维少，又很甜，强烈推荐！！ 下次记得奶油的状态一定不能过度打发，会影响慕斯口感

小苹果咩 （广东,深圳）

迄今为止吃过最好吃的家庭版糖醋排骨 

#晚餐•2020年3月7日# 数不清是第几次做糖醋排骨啦！实在是太好吃了！！下次要尝试不放油的做法

小苹果咩 （广东,深圳）

老丁的私房菜-干锅花菜 

#晚餐•2020年3月7日# 第一次做干锅花菜，没想到就大获成功！孜然是点睛之笔！花菜提前焯了水，就当洗花菜了哈哈哈

小苹果咩 （广东,深圳）

红烧罗非鱼 

#晚餐•2020年3月7日# 第一次做红烧鱼，也太好吃了吧😋用姜先抹了一遍锅，之后再放油煎果然不掉皮

小苹果咩 （广东,深圳）

蓝莓慕斯 

#晚餐•2020年2月9日# #烘烘烘焙大法# 给母上做的生日蛋糕～蛋糕体用的是淡奶油蛋糕的方子，感觉下次还是用戚风蛋糕更加好～吉利丁片可以减到10g，方子本身不甜，蛋糕得到了家人一致的好评，开心🧡

小苹果咩 （广东,深圳）

2019年07月20日 

#烘烘烘焙大法##趴体装备##早餐•2019年7月20日# 非常好的菜谱！完全没有开裂而且非常好吃😋又好看！拿去送给朋友了✌🏻

小苹果咩 （广东,深圳）

《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程） 

#早餐•2019年6月21日##烘烘烘焙大法# 记录一哈，95g糖，55g油，95g水（有点多下次减5g，150度上下管60分钟 这次的口感很好，比较湿润所以有点塌，下次减5g水再试试 巧克力是10g粉加20g开水，抹茶是6g粉加30...

小苹果咩 （广东,深圳）

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」 

#晚餐•2019年4月7日##烘烘烘焙大法##趴体装备# 喜欢这个5蛋蛋糕的配方！敲好吃😋 因为家里正好还剩5个鸡蛋，所以挑了这个方子山寨一下沾师傅的芝士流心枕头蛋糕嘻嘻嘻🤭 记录一下流程：180度中下层65分钟水浴烤，5个鸡蛋，110g...

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大理石红豆沙吐司 

美好得不行的抹茶红豆沙吐司🍞 #烘烘烘焙大法##趴体装备##晚餐•2019年3月30日#

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提拉米苏 

超级好吃的提拉米苏小盒子！而且很快手！比硬身版的好吃😋 #烘烘烘焙大法##趴体装备##晚餐•2019年3月30日#

小苹果咩 （广东,深圳）

古早味抹茶蛋糕 

用的色拉油感觉味道有点大，下次用黄油试试～但是水浴法烤出来的口感真的非常湿软绵滑非常棒了！有种吃芝士蛋糕的感觉哈哈哈哈哈哈 #烘烘烘焙大法##趴体装备##早餐•2019年3月4日#

小苹果咩 （广东,深圳）

2019年03月04日 

朴朴素素的抹茶红豆蛋糕卷，普通但是非常好吃啊！方子很赞！鸡蛋一共用了6个～ 早上带去给同事们吃～羡慕我的同事哈哈哈哈哈哈 #烘烘烘焙大法##趴体装备##早餐•2019年3月4日#

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