可露丽Canelés(非铜模)
第一次做,上色完美,更喜欢冰过夜的kouganq
2022-10-15
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超详细图解版--流心奶黄月饼
配方完美,步骤详细,很成功
2022-09-21
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在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
双倍材料烤了9个,170度25分钟,配方完美,太好吃了
2022-04-11
私房爆款焦糖杏仁糯米船
按配方两倍,其中糖26克,杏仁130克,可做30个
2021-03-05
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墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】
香蕉3根,鸡蛋2个,黄油30g,红糖20g,低粉125克,雀巢咖啡15克,泡打粉小苏打各1.5克,180度45分钟
2020-09-27
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奶香味十足的奶酪饼干 | 消灭奶油奶酪
170度20分钟,配方减半,糖减到50也是甜的,下次加点芝士粉
2020-09-16
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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
170度20分钟,切成一厘米厚度,糖分37克,外面裹了白砂糖口感很丰富,酥得不行,用了公公的大红袍7克,口味美妙
2020-05-17
海鲜焗饭 Seafood Fried Rice with Cheesy Topping
加了白酱的焗饭很棒哦
2020-05-12
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
180度20分钟,还是实心的,可是很好吃
2020-05-06
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
12线打蛋头是关键,容器要选面积小的刚好能容纳打蛋头的,我大约打了11分钟,奶粉用的爱他美白金版一段,烤箱110度烤30分钟,成功的。感觉比做蛋糕那些容易啊,很好的配方和详细的步骤。
2020-05-01
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不需要揉面香蕉酥,手抓饼的神仙吃法
上火200,下火190,20分钟,底快焦了还是不怎么酥啊
2020-04-23
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
增加了淡奶油的比例,奶味更足
2020-04-22