睿妈早餐～原味松饼
第二次做，完美！
2024-04-26
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蜂蜜老蛋糕
我的烤箱底火太高，上火又太低，真是醉了啊，没办法很好上色。我上火调到170，底火130，出来的成色就是底部一层硬壳，上面浅黄色，白糖减了10克，下次蜂蜜也会考虑减5克。口感是比较紧密的，类似早市卖的。
2024-04-19
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不知道是不是静置太久了，前面几个比较快，后面几个不太顺利，没办法气泡达到焦黄。
2024-04-14
红糖马拉糕
我做出来是这样有空洞的横截面，哪里没做好呢？？
2023-04-23
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红糖马拉糕（广式传统糕点）
请问虽然做出来的口感挺好的，但是出现这样的气泡横截面是哪里做得不对吗？
2023-04-22
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潮汕 甜粿 （年糕）
还不错。但是颜色太淡了些，不像作者做的那么红。看来红糖白糖的比例要更改一下。
2023-04-04
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闽南咸粿
还可以，能成型。就是口感太软了，没有那种q弹的感觉，可能我把水放多了？？
2023-04-03
自制炸薯条
的确跟店里卖的差不多，外皮是脆的，里面绵软，火候把握得还不好，不错！#下午茶•2023年3月15日#
2023-03-15
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四川泡菜
蒜变成紫色是正常的吗？我泡了七天了吧，刚开始有一些小水泡，后面消失了，现在水还比较清澈。感觉不够酸？不知道要等多久。
2022-10-31
广式Q弹红糖糕(马拉糕)早餐店里平凡的美味
我是没搅拌好还是哪里没做到位？中间到表面有很大的孔洞，哈哈哈，虽然还是很好吃。我妈问我怎么做出这个效果的😬
2022-10-15
来泉州一定要吃的炸醋肉呀！
感觉自己炸得不错，醋可以多加一点，高温油炸醋酸会挥发一些。
2022-09-26
芝麻薄脆饼干，一步操作，超级简单
很简单的，搅拌好就是。主要是火候要控制好，金黄色就差不多，褐色就过了点。
2022-09-24
李子干
闽南萝卜干
SandyYe
