跟着日本太太做的溏心蛋
啊啊啊,自我感觉溏心的效果非常好。 没有味淋,就只放了菜谱里的其他材料,做出来蛋白酱油味蛮重,有点偏咸,不能说多么的好吃,但对这溏心的效果甚感满意。 煮蛋之前看了其他菜谱,知道沸水下鸡蛋可能会爆,就在煮之前在鸡蛋大头用针扎了小孔,果然没有爆...
2020-03-16
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晒出你的大暑红色料理
清甜爽口。
2019-07-22
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
一人食用了半斤左右的牛腩,两个小土豆,一根胡萝卜,半个洋葱,一个半番茄,用电饭煲煲汤功能,牛腩炖了三个半小时,后来又加入蔬菜炖了一个半小时,因为电饭煲不能收汤,又倒回炒菜锅大火收干汤汁。卖相不好,但真的非常好吃。吃了两顿,空口吃,没有配米饭...
2018-12-03
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煎三文鱼
放了太多的油,感觉太腻了,下次少放油。
2018-10-15
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蒜蓉生菜
经常做了,好吃。
2018-09-25
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【板栗红烧肉】
板栗的确比肉好吃。就是板栗剥皮太难太难了,烫的手指好疼,也没剥出来一个完整的,全碎掉。而且就剥了一小碗,实在是受不了了。
蒜蓉蒸鸡胸(鸡腿)
还不错,头天晚上腌的,果然比上次只腌了两小时嫩一些。
2018-09-02
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家喻户晓的明星款蛋糕:蜂蜜蛋糕
太干太噎了。表面裂了都。
2018-05-03
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蜂蜜凹蛋糕
按照菜谱的配方量,好小好小,六寸的模,很薄,也非常松软,感觉放在手里稍微一捏,就是非常小的一团面…………口感像没烤熟一样,还好吧。
2018-04-22
2018年04月22日
用的是八寸的圆模,安全按照菜谱里八寸方模的量做的,感觉正好。比戚风敦实,放在架子上晾凉后翻面时,感觉好重好厚实的一块。口感还好,偏油了些,吃的时候感觉好噎,更喜欢戚风一些。
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
吃了一半后,拍了张照。味道不错。基本成功。
2018-03-26
芝士焗土豆泥
铺的芝士有点厚,烤了十分钟,芝士刚融化的样子,完全不上色。又发狠烤了十五分钟。就变成这样子了。好吃还是好吃的。拉丝赛高!