发酵了整整两个月的淘米水酸豆角，没想到酸度咸度炒肉碎除了加了一点点糖调味，拿来浇到煮好的无味的青菜面汤上，味道刚刚好，很爱。
2024-10-09
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去年第一次吃到了湛江特色蛤蒌粽，今年第一次吃到了苏木染色的碱水粽以及红蓝草（红丝线）植物腌制。以及第一次吃到胡哥蜂场的蜜蜂的“违章建筑”还不成熟的蜂巢蜜，这种蜂蜜只能存放几天，越新鲜吃越好，吃完会留下蜂蜡，像口香糖那样的口感，很有意思，而购...
2024-05-16
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近一周的的悦食时刻 姜黄黑胡椒洋葱鸡腿肉豆泡鸡蛋 娃娃姐在仙娘溪种植的秋后新米 吃土工坊的苹果奶酪面包烤鳕鱼 娃娃姐天台大芥菜煲烧骨肉番薯 城乡汇农墟买的银林的茼蒿菜等
2023-12-18
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转存备份一篇2016年4月发表在某平台的文章，回看一下，2016年也是我开始自己在家做面包的年份，做了不少种类的面包呢，给家人带来的爱，一定也存在她他们心里，谢谢面包。
2023-12-11
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烤箱里的叉烧快烤好了～好香啊～ 叉烧酱，酱油，胡椒粉，白酒腌制梅花肉半天～ 烤箱200度烤40分钟左右～ 秘诀是食材要好～腌制时刀背剁一下肉块
2023-11-09
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周末的白萝卜铁棍山药清炖羊排（去掉多余的肥油另外用来炒蔬菜），烤鳕鱼（盐腌后加入橄榄油），大白菜煮云吞（加陈醋和豆酱调味），冬瓜清炖羊排。
2023-10-29
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昨天整了一斤面粉在家擀皮包饺子，韭菜虾仁鸡蛋馅，我擀皮，先生包，两人配合才快手一些，一起共厨的感觉很棒，馅用完了还有面团，就做了面条在煮饺子后下锅，没顾得上拍图，手作的新鲜现擀面条太好吃了！！！
2023-10-29
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按这个方子实践操作～掌握了砂锅煲饭的秘诀了～砂锅煲饭很好～米水比例和火候时间做到位了就可以了～#午餐•2023年10月29日#
2023-10-29
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临时约起了一场在703空间的共厨共餐 李阿姨教大家做北方地道的韭菜盒子一起包饺子 食材：小韭菜，中筋面粉，鸡蛋，香油，盐。 面团：面粉分次加入适量凉水，揉成至柔软不粘手，醒20分钟左右。 馅料：1、韭菜摘干净洗好后晾干水，尽量切细越细...
2023-10-23
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一苇Vanessa
