椰蓉吐司---整形偷懒大法
这次做了这个造型!椰子蓉配方真心好,只要做椰子面包,就是你家的配方!谢谢啦
2018-05-07
1 0
后面一个是椰蓉吐司,椰蓉馅好好,够足,吐司用别的方子,就是冬天二发酵放烤箱一晚,也省事了!
2018-01-13
4 2
蒜香面包
做了双份,挤的酱油中放了2小勺盐,咸淡正好,各种材料比例按照方子,很好。用了3分之一的中种,完美。第一次用了割刀,就是不一样
2017-11-12
2 1
肉松面包卷
一烤完就卷了,有点开裂,让我知道以后要仔细看方子😂
2017-11-05
6 0
香橙奶酪风车面包
2017-06-11
4 0
全麦红糖桂圆软欧包
方子改动了一下,味道也很好呢
2017-02-25
3 0
晚餐•2016年12月24日
#晚餐•2016年12月24日#
2016-12-24
18 0
千层酥皮 Puff pastry
这次双倍量,烤大蝴蝶酥了三盘半,第二次用次方,还是擀的超爽,绝对的好方!
2016-12-18
果酱多拿滋(Berliner)
好吃的,好像酱少了,火候也大了点!
2016年12月06日
方子很好呢,特别是70mins,140度很成功!
2016-12-06
1 2
Apple Tart(苹果塔)
放冰箱第二天后杏仁不脆了,有点影响口感,不过颜值很高,味道总统满意!
2016-11-27
2016年11月06日
酥皮真心不错,又脆又香,面包老面做的感觉第二天没用中种的松软,至于甜度个人觉得整好!
2016-11-06