李硕子的厨房

零失败日式咖喱鸡肉饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！ 

#晚餐•2021年7月14日# 大家，如果你和我一样做一人份，咖喱块也是用¼的话，记得放点盐～～～

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豆角焖面 

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火龙果奶昔 

哈哈哈，用碗装的，倒了酸奶➕牛奶。好喝哟

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完美牛奶布丁（吉利丁片版） 

想问下作者，我牛奶放少了，所以布丁吃起来有点点硬，不是特别Q。那么，能不能吉利丁片融化后，用滤网过滤一下再倒进容器呢？会不会变得Q一点？想法来自于鸡蛋羹。

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重庆辣子鸡 

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嫩滑鱼片 

清淡的南方口味，很赞哦。觉得用有劲道的鱼味道会更不错，作者在做法中没写上需要焯水，大家在腌好后记得焯水哦！下滚水变色飘起就行。胡椒粉很重要！！！！！！！一定要放。喜欢重口味的可以放着青椒或者杭椒。也应该很好吃哦！这个菜谱真是太棒了。我第一次...

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重庆辣子鸡 

一盆吃了半盆😂喜欢肉里边不太紧实的可以先过水焯一下。我用了一整只🐔。 #午餐•2018年6月18日#

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红烧排骨 

不好意思…吃完了才想起来 #午餐•2018年5月10日#

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蚝油蒜蓉西兰花 

本来炒了一大盆的，吃了一半儿了才想起来拍照。🤓🤓 #晚餐•2018年1月10日#

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如何熬出奶白色鲜美鲫鱼汤 

#午餐•2016年8月21日#为了哺乳期的自己~第一次做，我用的冰箱的鱼，确实挺鲜的。做饭这个事吧，需要自己悟的。料酒我是煎鱼快煎好的时候倒的，葱姜我是煎好一面放的。倒的开水。很好喝

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家常茄汁年糕(^O^) 

因为喜欢吃芝士，在原材料基础上加了芝士～同样的，也因为喜欢加了黑胡椒粉～番茄酱买错了☹️太甜了。下回挑个酸酸的😛我要开动啦。 #晚餐•2016年1月11日#

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