辫子面包 忙活一晚上倒腾出来俩辫子面包兄弟-/\-酵母好像味道蛮大的？影响了包的味道。不知道是水放少了，还是用小麦面做的缘故，面
#辫子面包 忙活一晚上倒腾出来俩辫子面包兄弟-/\-酵母好像味道蛮大的？影响了包的味道。不知道是水放少了，还是用小麦面做的缘故，面包干干的，还是烤箱里待久了？红豆儿陷下次也要做湿润一点，不然烤箱出来以后干干的。 #早餐•2015年12月13...
2015-12-14
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BLT贝果。咖啡机在一边插上电工作；另一边，平底锅不放油、直接放进两片切好的培根、中火加热至出油、变金黄色。打好的鸡蛋加盐，倒进锅里。大火一分钟后关火。吐司机热一分二的贝果或者两片吐司，“叮”好，趁面包热时放一片cheese，把锅里的培根蛋...
2015-12-09
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日式三文鱼蒸烤kale。提前一天用鲣鱼粉和日式酱油、酒、味啉按2:1:1的量腌三文鱼。kale摘成小段，包覆盖三文鱼，淋上剩下的腌鱼酱汁。用430度烤25分钟就可以配米饭吃啦；） #晚餐•2015年11月23日##简易单身晚餐#
2015-11-24
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小小声说薯条的秘密--迷迭香海盐。"炸"，油温是关键、油热下料，炸出来的食材才会干脆，不吃油。趁薯条热着，撒上Rosemary seasoning，挖上一口卷心菜沙拉吃。一口一口咯哧咔哧
2015-11-16
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肉片菜汤一碗*醋溜辣土豆一碗。一个汤锅一个炒锅。同时热。汤锅放两碗水，一小撮冬菜。水开放青菜，两分钟后放一大勺鱼露，下虾仁、肉片。等水再开的时候，滴几滴香油，关火上桌！炒锅热油，放蒜头辣椒爆一爆，香味出来放土豆儿，炒一分钟，两勺水，翻炒。加...
2015-11-15
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mana小厨
