戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)
第一次做,确实不回缩,就是表面有裂纹,不知道什么情况,我蛋白里放了40克糖,觉得甜度正好,卖相差了一点,下次再试试,味道还是不错的脱膜的时候有点痛苦,下次放油纸试试
2019-09-22
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