芋泥酥💜(内附中式酥皮+万能芋泥做法)
方子还可以,做出来不是很甜。按照作者的步骤两次擀卷后直接包的话开裂会很严重,不好包。建议醒个20分钟以上会比较好操作
2020-04-20
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美式烤猪肋排(家庭烤箱版)
好吃炸了,秒杀外面店里卖的
2020-04-17
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芝麻小烧饼
做了五个,不知道为啥有两个烤的时候没发起来,其他三个发的还可以
2020-03-09
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家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』
2020-02-28
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荷兰宝贝松饼(Dutch baby)
不知道为啥在烤箱里扭曲成这样哈哈哈,没想象中好吃,有点像蛋皮的味道,大概是我做的不对。。。
2020-02-18
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开过8家店的经典酥皮泡芙
第一次做泡芙,坐了半份。看评论说蛋液加得多,空心大,果然是这样的,蛋液加了95g,空心很大,非常满意,非常美味。。。
2020-02-05
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👩🍳香喷喷的榨菜鲜肉锅盔~吃一次忘不了💁🏻♀️
冬天醒发很难,没有发到1.5倍直接开做了,烤出来还可以,蛮脆的。馅儿我改成了牛肉泡菜洋葱胡萝卜,很好吃
2020-01-01
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2019年10月12日
方子很好,简单便捷,烤一烤挺好吃的。
2019-10-12
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黄金椰蓉球(新手入门零失败)
味道挺好的,就是180的底火太高了,下次调低点儿试试。。。另外天气太热,不大好搓圆,到烤箱一烤有点塌了,不知道放冰箱冷藏会儿变硬点是不是会好操作些。。。
2019-06-29
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韩式紫菜包饭│料超足
做了两条,吃了只剩一块才想到拍照,我还加了泡菜,方子很好,味道很赞
2019-05-03
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新疆果仁列巴(包好吃零失败)
和外面买的味道还是不一样,外面的面包体有种盼盼小面包的感觉,奶香味比较重,包体更为细腻。。。
2018-08-03
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孜然羊排烤土豆
方子可以的,但是家里烤箱太弱鸡了,温度好久都上不到220,考出来不多汁。。。。
2018-07-25