AceSmith的厨房

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湖南,长沙 上海,徐汇 2012-11-03 加入
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下厨也是一门艺术

AceSmith的作品 查看全部 7 作品

  • 老干妈烧排骨

    老干妈烧排骨 

    加了点竹笋煮了会,也是相当的有味 #晚餐•2016年3月12日#

    2016-03-12

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    AceSmith AceSmith (上海,徐汇)
  • 清蒸桂鱼

    清蒸桂鱼 

    忍不住在最后过油的时候加了点花椒 #晚餐•2015年9月4日#

    2015-09-04

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    AceSmith AceSmith (上海,徐汇)
  • 芹菜胡萝卜碎

    芹菜胡萝卜碎 

    这道菜很神,简单爽口,可改造性强,下次做的时候试着放点豆豉或者老干妈看看。:)

    2013-01-29

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    AceSmith AceSmith (上海,徐汇)
  • 爆炒牛肉

    爆炒牛肉 

    白酒配牛肉果然效果好啊,幸好平时有一瓶二锅头专门用来炒鸡肉的。干辣椒不够就用了红尖椒替代,至于山胡椒油貌似是湖南特产,春节回长沙的时候带一点过来,=。=,都不知是什么味.....

    2013-01-29

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    AceSmith AceSmith (上海,徐汇)
  • 私房大盘鸡

    私房大盘鸡 

    忘了买洋葱,不过味道还是OK的,加洋葱的话应该会更好。独爱红椒,所以把青椒给舍弃了...=。=

    2013-01-20

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    AceSmith AceSmith (上海,徐汇)
  • 手抓孜然羊排

    手抓孜然羊排 

    估计是孜然粉放的太久,味道变淡了,所以孜然味显得有些不足,老抽放的多了点。不过没买到草菇。

    2013-01-13

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    AceSmith AceSmith (上海,徐汇)
  • 仔姜炒鸡

    仔姜炒鸡 

    2012-11-15

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    AceSmith AceSmith (上海,徐汇)

AceSmith的菜谱 查看全部 2 菜谱