老干妈烧排骨
加了点竹笋煮了会,也是相当的有味 #晚餐•2016年3月12日#
2016-03-12
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清蒸桂鱼
忍不住在最后过油的时候加了点花椒 #晚餐•2015年9月4日#
2015-09-04
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芹菜胡萝卜碎
这道菜很神,简单爽口,可改造性强,下次做的时候试着放点豆豉或者老干妈看看。:)
2013-01-29
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爆炒牛肉
白酒配牛肉果然效果好啊,幸好平时有一瓶二锅头专门用来炒鸡肉的。干辣椒不够就用了红尖椒替代,至于山胡椒油貌似是湖南特产,春节回长沙的时候带一点过来,=。=,都不知是什么味.....
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私房大盘鸡
忘了买洋葱,不过味道还是OK的,加洋葱的话应该会更好。独爱红椒,所以把青椒给舍弃了...=。=
2013-01-20
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手抓孜然羊排
估计是孜然粉放的太久,味道变淡了,所以孜然味显得有些不足,老抽放的多了点。不过没买到草菇。
2013-01-13
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仔姜炒鸡
2012-11-15
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爆炒兔丁