香菇青菜包
电饭锅制作蜜红豆
晒腊肉
厨艺学习之路
猪肉丸(厨师机版)
我喜欢的饺子馅
#红糖马拉糕# 低粉170g(可以一半中、一半低) 木薯粉85g 奶粉10g 红糖40g 白糖60g 热开水230-250g 酵母3g 玉米油15g 泡打粉4g (低筋面粉:木薯粉=2:1) (两倍的量:酵母5克,玉米油20克,泡打粉5...
2023-03-11
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#牛奶馒头# 面粉500g(中筋300,低筋200) 白糖50g 牛奶260g 酵母3g 奶粉10g 玉米油12g(忘记放了)
2022年11月17日
最近整的包子
2022-11-17
我的一日三餐记录篇
苹果派
2022-08-23
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南瓜馒头 面粉500克,南瓜泥250克,糖50克, 酵母3克。 酵母先用温水化开。 二发。 总共15个馒头。
2022-04-16
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葛汤
2022-04-10
椰蓉面包
椰蓉面包 🌸这个方子,水分偏少,200克牛奶不够,又加了30克水。 🌸太甜了,面团的糖忘了减,椰蓉馅的糖减了10克,吃起来还是齁甜。 🌸165℃烘烤18分钟。
2022-01-18
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完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥
酱香饼以后都可以自己做啦
2022-01-12
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超松软的蒸面包
今天试一下蒸面包。好吃的关键还是揉出手套膜,拉撕松软。蒸的时候软鼓鼓的,出炉的时候竟然回缩了。
2021-12-30
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不管做成啥样,好吃就行了。
2021-12-02
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
差不多有九分满, 是我装太满了吗?
可晒可烤的苹果干
最近的天气很适合晒东西,晒完腊肉,晒苹果干,又晒红薯干。
2021-12-01
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