抹茶旋风蛋糕卷
2017-10-08
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晚餐•2017年6月1日
#晚餐•2017年6月1日#
2017-06-01
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零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
上面盖的锡纸,然后压了个盘子,推荐大家也这样处理,组织不会开裂,直接贴着上面锡纸走的,揭下锡纸后,上面和下面一样平整,效果在第二张图。
2017-05-06
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组织非常均匀,不塌腰,不开裂!
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凉皮
完美!
2017-04-14
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午餐•2017年2月20日
#午餐•2017年2月20日#朋友的爸爸喜酒,给叔叔做了这样的一个造型蛋糕。没有菜谱可以参考,自己开发了下大脑。效果还不错。中间很多波折,也是费了很多时间,还好朋友很满意。
2017-02-20
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早餐•2017年2月18日
#早餐•2017年2月18日#送朋友。
2017-02-18
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细腻零消泡彩绘蛋糕卷图案面糊制作方法
奥特曼手绘卷。送给奥特曼的迷弟。
2017-01-18
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午餐•2017年1月18日
#午餐•2017年1月18日#为好朋友一家四口定制的蛋糕卷。哈哈,是不是超级暖心呢?😜😜😜
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晚餐•2017年1月12日
#晚餐•2017年1月12日#给朋友家的宝宝做的蛋糕卷,她家宝宝迷小猪佩奇。特意研究了下小猪佩奇是什么东西。😂原来他还有个弟弟叫乔治!😝🐷🐷挺好画的,他们全家都长一个样。😄😄
2017-01-12
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多图详解意式马卡龙做法
第二次做马卡龙,用了这个方子,真的是成功了啊,出来裙边的那一刻真的很激动啊,可惜烤箱温度高,感觉要高出20度似的,有些上色了,不那么美丽了,一共出了三盘。一直实验性降温,终于降了20度颜色完美了!
2017-01-04
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天使溶豆
烤了两盘,非常完美。
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