unicorn-1122的厨房

红糖发糕 

嘤嘤嘤，求助，这次是按配比做的，为啥还这样呢。里面的组织是图二这样的，和上次一样Q弹 😭

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红糖发糕 

哈哈哈 像砵仔糕，极Q弹~ 哈哈哈 因为没有秤和量杯，就大概的估计了一下水和面的比例，没想到和完之后离作者说的很稠很稠差远了，于是又加了好几次面粉 最后就变成这样了 哈哈哈，虽然不是发糕，但味道不错诶，而且 真的非常Q弹， 可以跳起来的哟~

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超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

俏农蛋挞皮有点干 不知道是不是烤时间长了的缘故。50ML牛奶 100ML奶油 一勺炼乳 两勺半糖 有点淡，一个全蛋一个蛋黄，205°预热5分钟 205°15分钟 焦糖色重了 下次时间短点

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椰丝牛奶小方糕 

要干燥时候裹椰丝 不然椰丝就成坨了~ 奶油放了150 有点腻

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芒果牛奶布丁 

完美~ 200ML牛奶 100ML椰浆 10g丁吉利粉 开火一直搅才把粉搅化 冷藏后成冻，芒果比草莓好吃

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厚蛋烧 

不晓得为啥 觉得有点腻腻的 下次少放些奶和糖~ 样子还不错哈

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原汁原味的蘑菇 

真的简单又好呲 带着汤儿咬下去棒极了

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软炸虾仁 

可以多放点蛋清 面糊会更软一点 很好吃~

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