0莈杺莈腓0的厨房

蒜蓉龙虾蒸粉丝 

过年又做了一次，好吃😋

0莈杺莈腓0 （吉林,长春）

牛奶馒头（零基础零失误操作） 

实在是揉不光滑了，两只手揉也不行。水少了？下次再努力

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没想到菠萝和排骨一起烧，居然这么好吃！ 

1.7斤排骨，3/4菠萝（2/4用来炒，1/4打泥腌制排骨），味道非常好，凤梨加热之后甜度更高👍。（一定注意凤梨的加入时间，按照作者分享的制作就非常好）

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香到爆❗️嫩滑好吃的牛排土豆煎锅，超解馋～ 

原切厚牛排，切短条腌制一晚，土豆切稍大的条（后期不会炖碎），锅里加橄榄油，炒肉条，肉炒制变色加入土豆条，加入两勺生抽和一勺蚝油，炒至土豆条表面变透明，加入热水，炖28分钟。出锅加欧芹碎和黑胡椒。好吃😋。感谢分享

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豌豆尖鸡蛋汤 

简单、快手、好喝😋。感谢分享🤗

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真正的清水面 

加油，爆香葱碎，加半勺生抽，加水，水开煮面，加盐，出锅前用最细的漏勺，去油去葱。好吃

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豆角焖面 

第一次做是2000年，更新一下。菜多3个人8两面足够了。 鸡翅洗干净，厨房纸擦干，两面分别划两道，用生抽和料酒腌制15-30分钟，用不粘锅煎制两面金黄备用。 锅加油烧热，加入豆角炒至豆角皮起泡，多炒一会，豆角变色时加入土豆条一起炒。都超好后...

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炸小河虾（油炸才最香） 

加了孜然粉，味道更丰富了。剩下的虾油炒个西兰花，鲜。

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全麦无糖苏打饼干（梳打饼干）210413 

加的牛肉馅：牛肉饼解冻厨房用纸吸血水，加入生抽、老抽、少许香油、蚝油、五香粉搅拌均匀。油皮：加了2克小苏打，面太干不成团牛奶补加了很多次，成团后静置（下次记得放冰箱）。油酥：黄油25克，牛肉馅有油，不加盐。备注：不要用蒸烤箱烤，烤了n多次，...

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老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕 

30克细砂糖+20克代糖，130克面粉。甜甜圈下层烤20分钟，最后3分钟盖锡纸。方形烤26分钟，最后4分钟盖锡纸。（甜甜圈6个，方形3.5个）。完美

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东北蒸肉 

简单又美味😋

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我宣布这是最好吃的草莓🍓流心磅蛋糕❗锁死这个配方❗ 

奶油奶酪看错比例了，还好结果是好的，非常好吃。下次一定黄油和奶油奶酪提前化开，太难打发了。糖：50克糖粉+50克代糖。馅料榴莲果干，巧克力，红豆🫘，都很好吃。烤了37分钟（下次烤30分钟后注意上色即可），黄油下次减半行不行🫥，这次比例弄错了...

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