超赞，最近爱上了，连续做了3次。注意1糖水倒进去以后，一定要打久些，第一次打的时间短了，然后可能吉利丁融化不充分，在倒进吉利丁以后，有一粒一粒的，再与芝士混合，芝士糊很厚，不是流动状态，2倒一半蛋黄糊进芝士里的时候，另一半可以放在刚刚隔水融...
2020-04-21
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按照方子第二次做，还是开裂，不知道是不是因为蛋糕糊倒的太满，脱模后是7厘米高，求解？组织还是很细腻的，非常好的方子
2016-06-03
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第一次做，还算成功，就是做的时候不小心分了半个蛋白到蛋黄里，本来都不抱希望了，因为我的蛋糕糊很稀，其他都是照着方子做的，非常好吃，蛋糕体很细腻，都说好吃
2016-05-23
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第一次做，只想说擀面皮绝对是个技术活，太难了，11点放进冰箱的，第二天早上吃味道很好，皮很Q弹，到了晚上7点多吃，皮变的很干硬，就是放的这种盒子里的啊，求解
2016-05-20
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新手学习中_
