梅茗1的厨房

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山东,烟台 山东,烟台 2015-10-22 加入
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  • 2024年02月25日

    2024年02月25日 

    辣椒5斤,花生仁3斤,肉3斤,醋7两,面酱1斤,盐3两,水2两,白糖6两,蒜末8两,味精3两 把花生仁用油炒熟,然后和肉,辣椒一同绞碎,放入其他作料熬熟。

    02-25

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    梅茗1 梅茗1 (山东,烟台)
  • 2024年02月25日

    2024年02月25日 

    一斤小米辣、一斤葱,一斤大蒜,350克油,盐、酱油和蚝油。1.把三种材料分别用搅拌机搅碎。2.把麻椒大料香叶桂皮油炸入味后捞出,3.放入葱炸至微黄,再加入辣椒炒,加入适量盐,再淋入两圈酱油(头抽酱油)。翻炒三分钟左右。再把蒜放入后直接关火。...

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    梅茗1 梅茗1 (山东,烟台)
  • 2024年02月25日

    2024年02月25日 

    香肠的制作 肉 10 斤、豆蔻6g、肉桂6g、 砂仁 9g、公丁香 3g、花椒6g、 白糖250g、味精50g、酱油 370g 白酒50g、 盐 100g

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    梅茗1 梅茗1 (山东,烟台)
  • 2024年02月25日

    2024年02月25日 

    彩色饺子做法

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    梅茗1 梅茗1 (山东,烟台)
  • 2024年02月25日

    2024年02月25日 

    喜饼做法 面饼:中筋面粉630g,酵母8g,糖90g, 花生油105g,蛋液270g,牛奶75g 花生馅:【6个的量,一个25-30g】 花生 80g,红糖50g,面粉15g 紫米馅...

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    梅茗1 梅茗1 (山东,烟台)