按照配方双倍分量做，白凉粉加了138g，是爽滑的口感，的确如楼主说的，1:25软化的口感估计好吃点，味道也不错，但是我老公说喜欢吃龟苓膏多点哈哈
2020-05-09
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korry88
（广东,肇庆）
完全按照配方，流心的馅做的时候感觉太稠太稠，不知道是不是料的牌子问题，然后我加了很多牛奶，反正看状态感觉差不多就行了，然后奶黄馅按配方减糖40g左右，皮就减了20g糖，其他按配方走，很成功，奶香味浓郁，个个都说很好吃，都说比外面买的好吃
2018-09-18
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korry88
（广东,肇庆）
#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕，戚风生涯的巅峰之作，劣狐狐烘焙
生日尝试做了一个网红的脏脏蛋糕，适合两个人小吃一下，味道不错，我觉得淋面酱还可以再多点，淋面有点手残控制不太好，滴落得不够漂亮。。
2018-05-23
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korry88
（广东,肇庆）
奶油奶酪150g，马斯卡彭没加，牛奶多加了10g，糖放了33g，其他按照配方，150度下火，上火220度10分钟，一定要开热风循环才有焦糖色
2017-10-17
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korry88
（广东,肇庆）
昨天中秋走撸了两条，巧克力味+原味芒果奶酪夹馅，一个正卷一个反卷，190度预热，然后上火170，下火150度，17-18分钟出来反卷不会出油皮，正卷就要20分钟，后面2-3分钟热风，但是会出油皮，不能反卷
2017-10-05
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korry88
（广东,肇庆）
