给自己标记一下——第一次做月饼居然是在开春季节，最近的朋友圈都是食神，一个个窝在家放出各种大招😅 做紫薯蛋黄馅是为了清理家里仅有的库存，连中筋面粉都是刚好清空。蛋黄液刷得有点厚，烘烤时间稍微长了点（记得下次减5分钟），直接结果就是烤出来的饼...
2020-02-17
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ZERO_四夕麻麻
（湖南,长沙）
给自己标记一下——第一次从和面、拌香菇肉馅，到擀面皮，再到包饺子，全程自己搞定😎 500克面粉，250克水，肉和香菇是随手抓的，居然刚好，总共出产43个成品，其中有几个超大号😂
2020-02-15
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（湖南,长沙）
给自己标记一下——第一次做吐司 原配方是白吐司，但我担心白吐司没味道，太单调，自作主张加了60克蔓越莓，也没拍照记录，这唯一一张图，还是为了纪念我使用电饭煲内胆晾凉吐司的好办法。我家肥小兔尝完了，说：我不喜欢蔓越莓，太酸了，我喜欢白吐司🤨😖...
2020-02-13
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（湖南,长沙）
给自己标记一下——第一次做奶香馒头 虽有奶香的名字，但配方中奶粉量估计不够，味道上尝不太出来，但这丝毫不影响它的受欢迎程度，刚出锅，我家肥小兔就干掉两个😋 图一是在蒸锅里发酵后，图二是上锅蒸的过程中。
2020-02-13
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（湖南,长沙）
给自己标记一下——第一次做酱香饼 第一次做，揉面花了太多时间，其实是可以缩短进程的，酱也简陋了点，到第二次做就好多了（2020.2.11完成第二次酱香饼制作）。
2020-02-13
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ZERO_四夕麻麻
（湖南,长沙）
给自己标记一下——第一次做芝士挞 原本是想做流心芝士挞，结果偷懒了，用的现成的葡挞底搭配芝士馅，烘烤时，怕饼底没烤熟，就多加了几分钟，自然就没有流心咯😳
2020-02-13
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（湖南,长沙）
