Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
不错不错
2023-08-27
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意式马卡龙(饼身)
一次成功
2022-06-28
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2021年08月22日
全麦粉好去处#贝果贝果#
2021-08-22
好看好吃的金牛角软面包
#早餐•2021年4月17日# 加了凤梨馅儿
2021-04-17
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💦水光肌馒头⭐️
想把自己的脸皮也擀了
2020-12-27
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水果蛋糕
#水果蛋糕##2020年10月6日# 祝自己生日快乐🎂
2020-10-07
浮云卷
#早餐•2020年6月26日# 不知为什么气泡有点多,可能跟蛋白糊有关系,下次再试试
2020-06-26
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
手揉,面粉吸水性不高没加水。但组织也很不错
2020-05-30
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
烧色总是不理想,但是组织又细腻一点了
2020-05-11
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可能室温和面粉吸水性问题面团有点湿,30度的室内揉一段时间就用冰块隔着保鲜膜给面团降温。最后效果还是不错的。
2020-05-03
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抹茶白巧克力软曲奇
好吃#下午茶#
2020-02-23
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香烤翅根
可以的,无油
2020-02-02
熬焦糖
肉松海苔饭团