fire__red的厨房

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四川,达州 海外,英国 2015-10-24 加入
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  • 蒜蓉龙虾蒸粉丝

    蒜蓉龙虾蒸粉丝 

    没有粉丝,只有蒜蓉豉汁蒸虾身😝餐厅没有喜欢的味道?自己做嘛~ #晚餐•2016年9月7日##无肉不欢#

    2016-09-08

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  • 蒜味烤茄

    蒜味烤茄 

    太想念四川的烧烤了,外焦里嫩,入口香滑~通常我会把茄子划成小方块,受热面更多,也便于后续镶嵌蒜粒!葱花铺上后,还会刷一层花椒油再烤两分钟让香味更有层次感!妈妈自制的辣椒粉简直是超强外援,让我轻松以这道大排档必点菜目征服了外国迷妹们哈哈哈哈 ...

    2016-05-25

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  • 啤酒烧排骨(好吃到吼吼~)

    啤酒烧排骨(好吃到吼吼~) 

    加入八角和蒜片炒更利提香,花椒和干辣椒用自家做的四川红油替代,焖煮一小时后加入葱节爆炒出锅,香酥软滑~室友说是来腐国吃过的最美味的排骨😂 #晚餐•2016年3月25日##无肉不欢#

    2016-03-26

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  • 四川油茶

    四川油茶 

    腐国木有新鲜面条,自己用干挂面炸的馓子,橄榄油和芝麻油配比炸出来就是馓子的味道,虽然香脆但没有那么酥软(同学说看着像一把牙签。。。)没有榨汁机打大米粉,就去中超买的粘米粉熬的米糊(外省室友说吃的浆糊。。。)食材太有限,但自己调的味道很好,还...

    2016-02-20

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