春季时令菜油焖笋(闭眼学)
简简单单葱油鸡
鲜到直挑眉的番茄面疙瘩汤
一切皆可拌的炸酱.饭/面
红烧牛蛙(手把手教你烧出回味无穷的牛蛙料理)
油焖大虾(厨房小白也能完美复刻)
家常醋熘白菜
方子真不错,简单易操作,就是白菜炒出来的水太多了,可能炒太久了。
2022-02-14
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晚餐•2020年6月13日
就用最简单的调料腌制,生抽老抽盐和糖。烤的时候先用锡纸包着烤两次10分钟,然后肚子翻过来烤3-5分钟后,最后烤有皮的正面,刷一层蜂蜜烤3分钟上色!不输茶餐厅哦!#晚餐•2020年6月13日#
2020-06-13
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手撕包菜(米饭杀手系列二)
调味配比真的很赞,自己稍微调整了一下,蚝油一勺,生抽一勺,蒸鱼豉油两勺,陈醋一勺半,糖一小勺!真的就是饭店的味道😋
2020-02-26
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2020年02月18日
用的热水和面,但是面皮吃起来有点硬,不知道为什么。
2020-02-18
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鸡子粿
家里先生想念家乡美食,跟着菜谱复刻了这款兰溪名小吃。初学,对饼皮厚薄还掌握的不够,薄的地方薄,厚的地方厚,皮子擀得不均匀,好在馅很香。说起来,真的很想念兰庆鸡子粿。
2020-02-12
春饼 —薄如纸
饼皮的方子真不错!筋道又好吃😋
2020-02-09
晚餐•2019年12月15日
简单的家常菜,冬日的周末晚上,老鸭笋汤,暖胃又暖心!
2019-12-15
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熟醉虾&熟醉蟹
夏日的晚餐,需要一份冰醉大头虾和六月黄。嘬一口,黄酒的香气,甜甜的口感,大呼过瘾!在家也能做出的饭店水准。
2019-07-19
2019年04月14日
心血来潮今天做西餐啦!三文鱼有点好吃,牛排五分熟好嫩,意大利面配上熬了半个小时的蕃茄酱汁酸酸甜甜。小朋友吃的不亦乐乎
2019-04-14
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晚餐•2017年8月20日
#晚餐•2017年8月20日#配一晚白饭足矣!
2017-08-20
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晚餐•2017年5月20日
#晚餐•2017年5月20日#麻辣干锅,一包调料走天下
2017-05-20
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午餐•2017年2月12日
#午餐•2017年2月12日#第一次按照蒸鳜鱼的方子做了蒸鳊鱼,鲜美,为了照顾家里的小朋友没法放剁椒,如果加点辣就更好吃了。
2017-02-12
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