小呀么小鸡爪的厨房

全麦蔓越莓核桃软欧包 

第一次做软欧，非常棒，外脆里软，口感非常喜欢，对于常年减肥人员非常友好

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手撕蔓越莓炼乳吐司 

用厨师机做的，没有揉到位，组织不够细腻，但好在用的白燕面粉，还是能拉丝，做了双倍的量，味道可以，快手，吐司盒不是同一家，一个太焦了

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山药饼 

超级松软，做了双倍，糖放了100g左右，甜度正好，原本糖加30g，是微微微甜，我感觉还可以，无奈我儿子和婆婆觉得太淡了，为了让我儿子多吃，只能多加了糖，再怎么样也比外面的健康一点，山药饼做了不知道多少次，第一次交作业，

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小猪奶黄包 

不错不错，一群形态各异的猪，按照方子做了10个，大小正好，奶黄馅也是一绝，除了造型的时候废了时间，还是很快手的

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奶香十足的旺仔小馒头 

不错，减糖版旺仔小馒头，入口即化，按照方子的量正好做了一瓶，看着有一点开裂，实物是还可以

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复古卡仕达夹馅面包 

萌萌哒，胖嘟嘟的小面包，超可爱！孕期超级嗜甜，感觉甜度不够，下次馅还可以再加点糖

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素食:有机燕麦芝麻大饼干 

很简单的操作，省事还能消耗燕麦，不错！入口微甜，椰蓉放了一半，另外一半放的椰子片，家里没有黑芝麻粒放的黑芝麻粉，更香了！整体回味特别好，口感也很丰富

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入口即化的珍妮曲奇 

成品很酥，入口即化。不是很甜，喜欢甜的可以再加起码10g糖。挤花太难了，挤得不够高，烤完完全变形。废了起码10个袋子，可能因为冬天温度太低了，导致饼干体太干，下次开空调操作试试看

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椰蓉奶排包（无黄油低卡版） 

做了两倍的量，家里嗜甜爱好者觉得淡了点，下次可以增加甜度，我觉得还可以，成品很好看

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14cm中空纸模戚风蛋糕 

换烤箱记录下 4寸的中空纸模，按方子做了5个 糖减到100g 海氏的烤箱温度偏高，150℃30分钟已经差不多了，适当加烤5分钟也是可以的，看上色程度和膨胀程度自行选择

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特浓手撕面包 吐司，买不到的味道（有更新） 

不知道刷了多少遍的方子，换了烤箱记录一下 左上的模具155度，烤35分钟 左下的模具明显就没好，需要再烤10分钟 右边的模具低糖吐司盒，下次需要少烤5分钟

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特浓手撕面包 吐司，买不到的味道（有更新） 

第一次尝试做两个吐司的量，主要还是懒😂 不同吐司盒的出品区别很大 左边上色太深了，感觉第一次烘烤可以165左右35分钟，拿出低糖的后再加高温度再烤10～15分钟 由于是晚上做的实再等不了了，还没发到满意就进了烤箱，下次做不能再心急了 以后的...

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