秒杀小夜市的麻酱流汁宽粉
NICE!
2021-09-18
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新手也能做的简单快手菜包菜炒粉皮儿(上桌都能抢完)
1,粉皮,包菜分开炒不会糊 2,可以考虑加点肉。
2021-09-02
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五香酱牛肉&酱猪蹄 国宴秘制
牛肉2斤没分,导致没卤透
2020-04-24
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自制杂酱
超香
2020-04-12
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三款面卤:小炖肉面&打卤面&炸酱面
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2020-03-18
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蒸水蛋
嗯,于我自己而言,算是第一次蒸成功。三个鸡蛋,400ml左右的水,3/4指甲盖大小勺子的盐,高压锅蒸10分钟+。打蛋时的泡泡用勺子舀出就不会有孔了。个人感觉要做得像饭店里那样,应该还要多些许油,一点点盐。
2017-06-22
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老丁的私房菜-蚂蚁上树
1,肉不要太多,半拳大小,多了最后粉丝吃完还剩很多肉。2,粉丝煮好后,在收汁的过程中,铲子从边缘翻炒,别炒碎了,当然,一开始,粉丝从中间掰断再泡。3,炒的干香点更好吃,糊一点锅也没关系。
2017-06-16
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香辣烧鸡爪
一定要切开,这样才入味。不要用糖上色,用糖炒色,最后会粘糊糊的。光靠煮很久都煮不烂,所以要蒸一下,这样才会烂。
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蔓越莓饼干
糖可以减少到30g,然后自己买的模具太大,不好用,还是别用了,切薄一点,厚的话,饼干里面太松,像面包一样。
2017-06-13
香辣小龙虾-超详细处理干净步骤!
2016-07-02
解暑饮料
味道还行吧,我是绿豆梅子等一起煮的,不过这样的话,绿豆混在一起变酸就不能吃了。
2016-06-24