碱水系列又更新啦!香浓的黑芝麻碱水棒
馅用一半量,可以。
12天前
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传统德式碱水包
自己觉得挺可以了哈哈。用对碱颜色就对了。虽然冷冻,但是也都发起来了。
20天前
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五仁月饼
猜猜这是个啥?
09-10
老式脆皮月饼
解锁老式月饼🥮。好吃 放几天更好吃。
08-25
苹果派
好。就是下次馅少点 或者糖放少点。 俩苹果太大了
08-18
爱的手印——三种口味玛格丽特饼干
口感粉粉的,还行
08-17
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京式五仁月饼(老式提浆)
记录,糖浆470g。不锈钢小奶锅熬。
08-10
绿豆饼
锁死这个方子。超级好吃。皮就这些放的酵母泡打粉。里面200g去皮绿豆,用的另一个方子50黄油60糖40麦芽糖。 手抖麦芽糖多了点。所以里面绿豆馅甜度足够。我自己烤箱上190下180度二十分钟很好。
07-31
苏式椒盐月饼
好香啊啊。。。太好吃了。。 在想能不能像五仁馅一样一部分水一部分油,只是想想。。。
07-29
花生酱的神仙吃法——低脂又饱腹的燕麦花生酱软曲奇
怕干没放可可粉。 还真不错也不太会胖。只做了2/3,还吃了三天生怕坏了。 还行。 不过进快消灭掉。好吃,软的。 下次放点可可粉。
07-26
韭菜盒子 Chinese Leek and Egg Pasty
水少一点。 擀皮时候面板撒点面粉防粘。 火候看好。
05-12
简易开酥方法:杏仁千层酥
起酥了,七扭八歪我也不知道为啥难道块小了。 下次弄个别的形状。
03-06
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中馒头
安慕希紫米小面包
黑全麦燕麦黑芝麻核桃粉红糖葡萄干少油少糖快手面包🍞
全麦燕麦面包
君之简单老式果仁月饼
椰子油老婆饼/月饼