黄金芝士曲奇
烤了后花纹消失好多啊,是不是打发狠了?
2016-06-19
1 0
8寸完美轻乳酪蛋糕
六寸的,用了一个洋鸡蛋加两个土鸡蛋,结果土鸡蛋的蛋白太少了,本以为肯定失败,结果还好,就是翻面皮沾了一大块,😭。180度30分钟,150度45分钟。记录,下次改成2个洋鸡蛋,一个土鸡蛋。
3 0
详解鲜肉大包做法。
很快捷的方法,发得也好,我用面包机揉了20分钟,不用醒面直接整形,否则就发起来了,放在温水的蒸笼30分钟再蒸。第一批发了1小时,结果酸了塌了。哈哈,就是包子太丑。
2016-06-05
2 1
家庭手工肉馅大包子
比最初的开口笑要好多啦,用面包机发的很好啊,就是面里面盐加多了,我还是喜欢有点甜味的面皮,下次不加盐试试,应该不影响发吧。
4 1
超润海绵蛋糕(无油版)
口感比那个无油无水海绵蛋糕好太多啦,我烤箱温度偏低,出炉后,顶凹了一些。
2016-05-25
5 0