雪媚娘(超详细)
这配很好,皮很薄
2019-08-09
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自制豆腐花/豆腐(内脂版)
按这配方来做没了酸味,成功。
2019-01-03
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奶茶
焖久了点,自己喝可以。觉得店里面卖应该没人喝,大家已经习惯了奶茶那个味道。
2018-06-26
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棉花糖版牛轧糖
做两次都成功,隔天再做就忘了怎么做。煮的越久越硬
2017-11-29
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棒棒糖蛋糕(球体松软不甜腻型)
全蛋法,拌油没拌好很容易消泡。这配方很好。快速版,做这挺费时间的。
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俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】
#我要上大趴#说会太甜,糖减量刚刚好。按正宗配方来做甜得牙疼,没有抹均匀部分有点干。蜂蜜味很重很香,夹奶油霜就想到拿破仑酥
2017-08-23
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脆皮法棍泡芙
泡芙面糊皮,用自己店的。酥皮用这里的,商用温度上下都是200,30分钟左右。每个烤箱上色都不均匀,20分钟后掉头。
2017-06-11
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萌萌小汽车蛋糕
#我要上大趴#第一次做,还是不好看。
2017-04-06
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经典重芝士蛋糕
#我要上大趴#大烤箱烤温度要调高,第一次烤,烤了好久。
2017-03-14
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2016年08月20日
#晚餐•2016年8月20日##我要上大趴#蛋糕底2个蛋8寸太底了,我放3个蛋。
2016-08-20
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黑森林蛋糕
2016-08-16
8寸蛋糕