中种手撕北海道吐司
中种冷藏发，手工几揉揉，膜就出来了！
2020-06-13
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最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）
方子不错，第一次试就出来了，这次试探性的，下次就熟练了👍
2020-03-01
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拒绝预拌粉的麻薯面包
才看出来很好吃，冷后需要微波炉叮20秒才好吃
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金牌牛肉煎包
开始以为面要发失败，后来口感还可以哦
2020-01-28
奶酪饼干
没有烤盘，借用切蔓越莓饼干的方法
2020-01-24
（视频）舒芙蕾松饼、日式松饼
好吃！
2019-12-15
红烧带鱼
家里没有生抽，全放的老抽，颜色黑了点，但是味道还不错。还以为放醋味道会怪怪的，收汁后，糖和醋都还是提味的...味道不错
2019-02-08
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【爆浆紫薯仙豆糕】
有想满足味蕾，又怕长胖，紫薯馅和面皮分别减了10克糖分，非常好吃！第一次煎没有盖锅盖闷，里面的奶酪未融化，然后回锅盖上锅盖焖了一下，奶酪就拉出丝了，很好吃，配上下午泡的小青柑，安逸！
2019-02-07
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黑米糕
没有桂花换了枸杞，这是六寸的配方，我用的八寸，薄了点，看来下次需要增加一个六寸的模具，方子不错，老年人很喜欢。
2019-02-01
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健脾养胃八珍糕
我改放的红糖，不知道可以不？味道还可以吃，可以当成老妈的零食，健康！
2019-01-13
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豆渣糖不甩
感觉放了盐不那么好吃，下次不放盐试试
2018-10-02
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【曼食慢语】鲜肉包子
肉汁多，很鲜，这是小时候餐馆的味道，现在自己都能做了，味道不错，出笼后我和我妈连续吃了两个👍
2018-09-25
下厨房用户_e6kb
