象俏妞的下厨房个人主页

象俏妞的作品（查看全部 12 作品）

超美年菜——京酱肉丝

#京酱肉丝卷# 好吃又有颜值的宴客菜~家里来人经常做

2020-02-20

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象俏妞（江苏,南京）
花样面食，红枣馒头【枣花馍】

#🎃南瓜馒头# 红枣馒头，南瓜做馒头真的自带清甜，好吃😊#馒头馒头！#

2020-02-20

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象俏妞（江苏,南京）
鸡胸豆腐蔬菜饼

鸡胸肉#玉米饼# 豆腐胡萝卜西葫芦玉米饼，味道非常不错，低油烤出来，不升糖低脂低碳水，很适合减肥和三高人士吃

2020-02-20

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象俏妞（江苏,南京）
#新春王者创意菜#

年夜饭，团团圆圆，新年快乐

2020-01-26

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象俏妞（江苏,南京）
8寸红丝绒蛋糕

#戚风#用这个方子做了草莓慕斯的夹层，切面见图2，随便切的┐(‘～`；)┌，想说的是，颜色和味道都很搭配。大家不妨试试。特别提示的是，隔水烤戚风，蛋糕会很绵软，有点湿润，总觉得做慕斯会太湿，所以最好脱模后再放进烤箱120度烤5分钟。

2018-03-10

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象俏妞（江苏,南京）
巧克力草莓慕斯蛋糕

#慕斯##草莓慕斯#给自己做的生日蛋糕，用这个方子做的慕斯糊，内部夹层是红丝绒戚风，无论口感还是颜色都很搭配。做慕斯糊的时候加了一点点色素做了渐变，淋面量少了一点，其他还是很满意的，希望生日愿望快点成真😊

2018-03-10

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象俏妞（江苏,南京）
酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸肉）

#减肥##轻食##沙拉#减肥期间的午餐，饭盒底部是薄薄一层杂粮饭，按照po主菜谱制作的鸡排真是无比好吃！超级赞的！配牛油果和大虾，再加一盒水果。分量正好。感觉吃的很健康哦。吃的时候倒了一点日本酱油就非常好吃了。

2016-12-15

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象俏妞（江苏,南京）
话梅小番茄

辛香汇里的蜜汁小番茄特别好吃，于是尝试做了两次，第一次是冰糖＋小番茄＋柠檬汁，第二次是冰糖＋小番茄＋话梅。都是先烫番茄去皮后再和冰糖水煮，放凉后冰箱冷藏隔夜。从口感角度上说，话梅放一颗有那个味道就够了，放多了并不好吃。不放也很好吃。糖要多放...

2016-12-14

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象俏妞（江苏,南京）
浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

#慕斯#为朋友生日而做的6寸巧克力慕斯。蛋糕胚没有用果子学校的，就用的君子的戚风方子，慕斯层部分完全按照po主配方，改用了好时巧克力，味道很好，口感很轻盈。表面的巧克力甘那许淋面用40克好时纯黑巧克力+50g淡奶油+1g吉利丁制作而成。

2016-12-14

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象俏妞（江苏,南京）
《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯（6寸配方）

混合了po主和君之草莓慕斯的方子，很好吃。没有做流心因为家族聚餐，怕切开不好看。蛋糕层是君之的戚风方子，我一般做慕斯都用戚风，口感细腻和慕斯更搭，缺点是如果你做很多层或者装饰很多，会有一点承托不住，可以考虑换成天使海绵蛋糕。另外吉利丁的量我...

2016-10-21

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象俏妞（江苏,南京）
2016年10月21日

家庭聚餐，学会做松鼠鳜鱼后这道菜变成我看家菜了，颜值比较镇得住场子哈哈

2016-10-21

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象俏妞（江苏,南京）
晚餐•2016年10月21日

#晚餐•2016年10月21日#在北方上学五六年就爱吃地锅鸡，昨天特别想吃，自己动手丰衣足食😘

2016-10-21

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象俏妞（江苏,南京）