方清延的厨房

比肉松小贝还好吃的蛋糕卷！5个鸡蛋一碗面粉，够一家人的早餐！ 

180°烤了13分钟，下次温度可以低一点。挺好吃的嘻嘻

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古早味的小蛋糕，只要4个鸡蛋半碗面粉就可做，香甜可口吃不腻！ 

蛮好的，就是拿出烤箱后会缩回去

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香煎法国银鳕鱼 

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白粥【煮粥技巧大公开】 

超棒的！

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土豆焖鸡腿 

只有盐和蒜，依然很好吃

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番茄玉米土豆猪骨汤 

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玉米豌豆胡萝卜炒虾仁 

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西红柿土豆汤 

番茄土豆汤＋面 窝了个荷包蛋

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奶酪磅蛋糕 

#早餐•2017年2月25日##麻麻也喜欢#没有酸奶用水带代替了。下次糖感觉可以再减少一点，我口味比较淡所以这次感觉有点甜了😚一次性消灭了多余的黄油和奶酪还有低筋粉～大赞👍👍👍哦 我浴水烤的，所以比较绵软。嘿嘿😁

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轻芝士蛋糕 

浴水的水有点多了，所以烤了70分钟，底部有点太湿润。不过口感很好，表皮酥脆 温度不能太高，容易开裂。👍👍👍

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2016年10月30日 

#早餐•2016年10月30日#没有加抹茶粉，加了小红莓进去~ 大概一开始温度太高所以上色如同焦了一般。不过表面硬脆，有种焦糖的感觉。内里柔软~棒棒哒

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奶香小酥饼 

没刷蛋液 感觉做得内里稍微有点干，粉粉的。下次加油~要做出爆浆feel₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾

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奥利奥木糠杯 

#早餐•2016年9月11日##奥利奥##奶油#用了48g炼乳代替糖。这个一定不能吝啬奶油啊!!我奶油加少了，就吃起来有点不对劲😓😓😓

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冰皮粉版冰皮月饼 

#早餐•2016年9月5日##月饼#中秋节应应景

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烫面戚风蛋糕卷，平凡，不平淡。 

#晚餐•2016年4月19日#感觉自己做的比较厚实，而且卷起来的时候有点开裂。哭哭。下次在努力💪💪

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锅煮奶茶 

#早餐•2016年4月6日#用了白茶，煮的时间有点儿久了，所以苦苦的

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家常葱油饼 

#午餐•2016年2月5日##好好吃##葱油饼#好好吃好好吃好好吃，又酥又脆!!一口气吃了8个哈哈哈哈哈哈哈。 因为家里没葱，所以用了炒了雪菜肉丝做料✧٩(ˊωˋ*)و✧

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2016年02月05日 

#早餐•2016年2月5日##下午茶##布丁#加了抹茶粉。并且用了烤箱浴水烤的。大概有点过头了，所以有点凹凸不平。布丁糊要是过筛的话应该会更细腻。 求问，为啥不q?还是我一个人的问题(ಥ_ಥ)

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干煎杏鲍菇 

#晚餐•2016年2月5日#

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下午茶烤年糕 

#午餐•2016年2月5日##麻麻也喜欢##下午茶##好好吃#好好吃好好吃好好吃。下次糯米粉稍微多加一点试试让面团干一点是不是会更q

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糖醋脆皮豆腐 

#晚餐•2016年2月5日##糖醋##豆腐#我用了330g的老豆腐。好好吃，酱稍微有点咸，不过应该是我的问题。

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奥利奥水果奶油蛋糕 

#早餐•2015年12月14日##奶油蛋糕##奥利奥#夹层没加水果。第一次打发奶油，貌似不太成功😓 外形丑爆了，生无可恋😂😂😂 ps 为什么我的戚风做出来那么厚实?

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荞麦酥【独家】 

#早餐•2015年11月29日##荞麦酥##麻麻也喜欢##无油不会胖#泡打粉调整了2g，用了鸭蛋60g荞麦粉160g 其他不变。第二次做，麻麻指名要吃。做了圣诞麋鹿款，这个需要调整烘焙时间为10分钟，最好中途翻一下身。花型的也是，4分钟正面...

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肉末茄子粉丝煲 

#午餐•2015年11月29日#

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荞麦酥【独家】 

#麻麻也喜欢#泡打粉加多了，于是烤的时候膨大了好多，而且烤完发现发得太过了，中间都有点空了。不过甜度什么的都很ok。我用了鸭蛋带壳80g，所以荞麦粉调整为165g。

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无油无水老式小蛋糕 

#老式小蛋糕##纸杯蛋糕##麻麻也喜欢##无油不会胖#很容易做，我在表皮放了花生碎。皮脆脆的，蛋糕松软，很棒，就是稍微有点甜，下次糖可以再少一点

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多味花生牛轧糖 

#牛轧糖#太硬了，可能我煮的比较久

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芝麻脆饼 饼干 

#消灭蛋清##麻麻也喜欢的小零嘴#做了两盘，用的黑芝麻。第一盘180度烤了10分钟就焦了，但是焦了也很香

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红薯蛋糕条♡sweet potato 

#红薯新用途#没有饼干所以没做底(๑•ั็ω•็ั๑)考出来稍微有点过头所以颜色不够美，而且稍微甜了点，可以把方子里的糖稍微减少点。不知道为什么，我大概加热的时候太久?所以烤出来有点太软了，塑型不够好

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冰糖腐乳肉 

#午餐•2015年11月15日#颜色不够红，啤酒啦葱姜啦胡椒啦都没所以没加。不过还是好好吃哦( •̀∀•́ )

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