莫昀的厨房

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2015-10-26 加入
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莫昀的作品 查看全部 18 作品

  • 2017年09月01日

    2017年09月01日 

    第一次就成功啦,好吃

    2017-09-01

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  • 梅干菜烧饼

    梅干菜烧饼 

    睡午觉还惦记我的烧饼,起来干掉了两块,好吃,想这个味好久了,原来自己做也不难,这次做的太厚了,下次擀薄点

    2017-08-19

     6   0

  • 四季都能吃到的日式煮毛豆

    四季都能吃到的日式煮毛豆 

    很好的方子,第一次知道豆豆本身的味道这么香甜,真的有青草香呢,喜欢

    2017-08-15

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  • 油泼辣子

    油泼辣子 

    发现忘记放香料了=_=还有救吗?就花椒辣椒和芝麻

    2017-01-25

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  • 红枣鸡蛋发糕

    红枣鸡蛋发糕 

    终于发起来了,自发粉红糖鸡蛋牛奶加红枣,发了一个多小时

    2016-07-29

     4   0

  • 奶香红糖馒头

    奶香红糖馒头 

    第三次做,奶粉白面红枣馅,红枣很甜第一次尝试没放糖,也够甜了,不错,健康!一发很好,二发不明显,这次就发不太平整,不知道跟奶粉放多或者水放多有没关系,还是这次没用微波炉发酵用了面包机发酵,我觉得微波炉发酵方法很好,倒退回去,最后两张才是第一...

    2016-07-23

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  • 红糖馒头

    红糖馒头 

    第二发,加了奶粉,吃不太出来,红枣加量,更甜一些,有红枣甜度下次可以减红糖。这次水略紧点,发的没那么大,但是出锅更实更有嚼头些

    2016-07-22

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  • 蜂蜜柠檬腌鲜蔬

    蜂蜜柠檬腌鲜蔬 

    第二发,减少醋和柠檬,结果味淡了,早上起来味道加倍又加了点麻辣油,成了,好吃!

    2016-07-19

     3   0

  • 红糖馒头

    红糖馒头 

    用的自发粉还加了3g酵母,红枣馅,很松软,难得发成功了,很好吃

    2016-07-19

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  • 发糕

    发糕 

    还是没发起来,今天多放点水软了点,放了芝麻粉红枣蜂蜜,挺好吃的

    2016-07-01

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  • 发糕

    发糕 

    没发成功哈哈哈

    2016-06-27

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  • 2016年06月22日

    2016年06月22日 

    拿书压了一晚上,成功,蛮好吃的,不用沾糖也够甜,消耗红枣不错哦,就是有个问题,按楼主的时长蒸不熟啊,奇怪,又蒸了好久

    2016-06-22

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